El Centro Tecnológico Agrícola fue el escenario del encuentro que reúne año a año a productores, académicos y representantes del sector agrícola para analizar los desafíos actuales del cultivo y proyectar el comportamiento de la próxima temporada.

La actividad, organizada por la Escuela de Ingeniería y Recursos Naturales en conjunto con el Programa Transforma Fruticultura Sustentable PerfrutS de Corfo, se desarrolló en Quillota y concentró su atención en temas como la escasez hídrica, la variabilidad climática y las nuevas exigencias del mercado hortícola.

La jornada fue encabezada por el Director de Duoc UC Sede Valparaíso, Claudio Salas, y la gerente de PerfrutS; Marcela Carrillo; contó con la asistencia del Seremi de Economía, Marcelo Arredondo; el Alcalde de Limache, Luciano Valenzuela; el Director Regional de Indap, Sergio Valladares; la Subdirectora del área de Recursos Naturales de Duoc UC, Olivia Córdova; y el Ejecutivo de Corfo, David Ardiles.

En el bloque de exposiciones, Cristian Fuentes, Director de Carreras de la Escuela de Ingeniería y Recursos Naturales de Duoc UC Sede Valparaíso, ofreció una mirada general sobre el estado de la industria del tomate, destacando los cambios que ha experimentado en materia productiva y comercial. Desde el ámbito regulatorio, Gonzalo Pardo, profesional del SAG explicó las normativas actuales que rigen el cultivo y las consideraciones técnicas que los productores deben adoptar para asegurar buenas prácticas y cumplir con los estándares vigentes.

El impacto del cambio climático fue uno de los puntos centrales del encuentro. Cristian Chadwick, Director de Ingeniería Civil de la Universidad Adolfo Ibáñez, profundizó en el rol de los datos científicos y las herramientas de modelación para anticipar riesgos y mejorar la toma de decisiones. A esto se sumó el análisis del meteorólogo Gianfranco Marcone, quien entregó su proyección para la temporada 2025-2026, marcada por condiciones climáticas exigentes para la agricultura de la zona central.

Otro eje clave fue la evolución del mercado. Adriana Valenzuela, de la ODEPA, junto a Bárbara, representante de Walmart, abordaron las tendencias en precios, superficies cultivadas y preferencias de consumo, señalando cómo estos factores están redefiniendo las estrategias productivas y comerciales del sector del tomate.

En la tradicional feria de stands, expusieron las empresas Rosario Agricultura Sustentable, Plantec, Ibiterra, Irritec, Salamandra, Agropiemonte, Fitotecnología, Agrícola Teruel y Euram, las que presentaron además de variedades de tomate, insumos agrícolas y nuevas tecnologías orientadas a mejorar la eficiencia, el rendimiento y la sostenibilidad del cultivo. Este espacio permitió a los asistentes conocer innovaciones, comparar soluciones y dialogar directamente con proveedores y técnicos especializados.

El Director de Duoc UC Sede Valparaíso, concluyó que “con 10 años de trayectoria, el Día del Tomate se ha consolidado como un referente nacional en transferencia tecnológica, articulando a la academia, la industria y los productores locales en torno a un propósito común: promover una agricultura más innovadora, eficiente y sustentable”.