Conviértete en Técnico(a) en gastronomía y prepárate para un futuro enfocado en la planificación y producción de ofertas culinarias. A lo largo de la carrera, aprenderás a supervisar equipos y gestionar procesos de compra, abastecimiento y almacén, controlando la calidad y la seguridad en cada etapa de elaboración.
También desarrollarás habilidades para liderar procesos alineados con la demanda, los estándares nacionales e internacionales y la normativa vigente. Dominarás la cocina y la atención cercana al cliente, entregando productos que satisfagan las expectativas tanto del público local como extranjero.
