PUBLICADO EL 10 Septiembre, 2019
Alumnos y docentes de la sede pusieron sus conocimientos a disposición de la comunidad en la iniciativa del Gobierno en Terreno.
Al mediodía de este lunes 9 de septiembre, se realizó la actividad “Gobierno En Terreno: Fiestas Patrias Saludables”, en la emblemática Plaza Anibal Pinto de Valparaíso. La instancia contó con la presencia del Intendente de la región de Valparaíso, Jorge Martínez; además de la Gobernadora, María de los Ángeles de la Paz; el Seremi Desarrollo Social y Familia, Ricardo Figueroa Ayala; y la Seremi de Gobierno, Leslie Briones; entre otras autoridades locales.
Frente a todos ellos y la propia comunidad que transitaba por la plaza, los alumnos y docentes de las carreras de Prevención de Riesgos, Técnico de Enfermería y Técnico en Calidad de Alimentos de la sede Valparaíso, desplegaron todos sus equipos para ofrecer diferentes servicios de forma gratuita al público.
Por su parte la carrera de Prevención de Riesgos llevó a cabo diferentes demostraciones, entre ellas sus clínicas preventivas y el peligro que se corre al utilizar hilo curado. Mientras, Calidad de Alimentos mostraba in situ a las personas la diferencia entre las carnes en descomposición y las características que deben mostrar aquellas en buen estado para ser ingeridas durante estas Fiestas Patrias, para evitar intoxicaciones.
La Feria giró en torno a temáticas saludables, con especial énfasis en la alimentación. En cada uno de los stands se entregaron recomendaciones para celebrar sin cometer excesos, celebrar de forma segura y fomentar la práctica de actividad física, entre otras iniciativas.
