Atrévete a innovar y aportar mayor valor a diversas ofertas gastronómicas internacionales y nacionales, liderando y supervisando cada etapa del proceso productivo y de servicios en la industria culinaria.
Con la carrera de Gastronomía Internacional, podrás realizar proyectos gastronómicos, gestionar recursos y aplicar técnicas especializadas en repostería, pastelería, panadería, alta cocina internacional y chilena.
Complementarás estos conocimientos con herramientas de atención al cliente, normas de calidad y prevención de riesgos, para desenvolverte con éxito en el rubro.