Los duocanos realizaron una exposición de propuestas gastronómicas de comida chilena, de packaging y de experiencias.

Por segundo año consecutivo, la comunidad de Sede San Carlos de Apoquindo evidenció el talento de los alumnos de las carreras de Diseño Gráfico e Ilustración en una nueva experiencia de Diseña Tu Comida.  Luego de un proceso de investigación, donde se busca conocer el mundo gastronómico, los estudiantes instalan sus stands en el patio de la sede con sus propuestas, buscando las mejores estrategias y diferenciación de sus productos, pensando en que se vinculan con clientes reales.

La directora de las carreras de Diseño Gráfico e Ilustración de la sede, Andrea Margozzini comentó que esta actividad académica “busca que los alumnos entreguen al cliente una experiencia de diseño e ilustración que conlleve finalmente a que fortalezcan sus competencias de empleabilidad como trabajo en equipo, comunicación, entre otras.”

Por su parte, el dueño de la heladería y cafetería “El Taller” nominada entre las 40 mejores heladerías del mundo y entre las tres de Sudamérica, Diego Lisoni indicó estar “muy sorprendido como jurado del desarrollo que se va a haciendo en cuanto a diseño e ilustración en aplicación a la industria alimentaria. Y esto nos lleva a reflexionar sobre el desafío que tenemos de cómo llevar a que nuestros productos sean más reconocidos a nivel internacional.”

La alumna de 2do. año de la carrera de Ilustración, merecedores junto a su equipo de dos de los premios en este certamen  con su propuesta de “Black Cat”, Marlen Armijo comentó que este tipo de experiencias brinda otros nichos laborales

“La carrera nos entrega una amplia gama de opciones en las que podemos desempeñarnos no solamente haciendo editorial o comic sino que también aplicando la ilustración a la comida. Por ejemplo, podría generar mi propio emprendimiento o participar junto a otra empresa realizando diferentes diseños para alimentos, packaging u otro proyecto que no sea el estándar que uno conoce como ilustrador.”

Conoce más sobre las actividades de los 50 años de Duoc UC en el sitio: www.duoc.cl/50aniversario