PUBLICADO EL 17 Enero, 2025
La Sede Plaza Oeste fue lugar de este viaje sensorial inolvidable para los asistentes que aprecian el buen vino
Un espacio para amantes del vino
El pasado 12 y 18 de enero, se llevó a cabo el taller de Cata de Vinos Sensorial en la sede Plaza Oeste gracias a Duoc UC A Puertas Abiertas, con el fin de cautivar a los asistentes que quisieran saber más sobre cómo apreciar y detectar un buen vino.
En la actividad participaron personas de la comunidad externa de Duoc UC quienes pudieron disfrutar de esta cata con actividades sensoriales, que permitieron desarrollar los distintos sentidos para posteriormente apreciar el vino, gracias al experto sensorial de vino Victor Herrera, @Zensitivo.
“Fue un muy buen taller, la gente muy participativa y buena onda, se fueron contentos y esa es la idea, poder hacer del vino un emblema nacional. Gracias a Duoc UC A Puertas Abiertas que nos permite hacer esta actividad gratuidad para la comunidad “comentó el catador.
En la jornada, el guía sensorial pudo contagiar su pasión por el vino a los participantes, quienes aprendieron a catar, a través de probar, sentir y catalogar el vino según la experiencia propia.
“Muy buena iniciativa, espero que sigan habiendo más de estas instancias, invito a la gente a que venga a este tipo de talleres, porque se aprende y estuvo excelente” indicó con entusiasmo Carolina Soto, asistente del taller.
Por último, la actividad cumplió con la función de abrir los sentidos y experimentar el mundo del vino, como concluyó la participante Daniela. “Fue una excelente actividad que nos permitió conocer más sobre el vino y la experiencia sensitiva que hay detrás de cada aroma, del cuerpo y su sabor”.
