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Docentes

PUBLICADO EL 5 Octubre, 2026

Director de Gastronomía Duoc UC presentó avances en sostenibilidad en congreso internacional de ciencia y cocina

Alan Kallens participó como expositor en el Science & Cooking World Congress Chile 2026.

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Docentes

PUBLICADO EL 30 Septiembre, 2026

Docente de Gastronomía Duoc UC gana Premio Fuego 2026 por investigación sobre la papa frita ancestral

PUBLICADO EL 4 Junio, 2026

Carolina Bazán inauguró las ChefTalks! 2026 en Duoc UC

PUBLICADO EL 30 Enero, 2026

Duoc UC Sede Valparaíso y Viña Casas del Bosque firman convenio para potenciar el enoturismo del Valle de Casablanca

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Escuela Gastronomía

PUBLICADO EL 14 Julio, 2021

Diego Prado: Un duocano entre los 50 chefs más influyentes del mundo

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PUBLICADO EL 10 Agosto, 2020

#CicloCharlas: ChefTalks! 2020 – Osvaldo Mella

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PUBLICADO EL 7 Agosto, 2020

#CicloCharlas: ChefTalks! 2020 – Bastián Ruiz

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Ciclo de Charlas Online
cocina saludable

PUBLICADO EL 30 Junio, 2020

#CicloCharlas: ChefTalks! 2020, Nicole Palominos

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Ciclo de Charlas Online
camila moreno

PUBLICADO EL 22 Junio, 2020

#CicloCharlas: Cheftalks! 2020, Camila Moreno

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Ciclo de Charlas Online

PUBLICADO EL

#CicloCharlas: Cheftalks! 2020, Cristián Correa

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Ciclo de Charlas Online
luis cruzat

PUBLICADO EL

#CicloCharlas: Cheftalks! 2020, Luis Cruzat

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