Docentes
PUBLICADO EL 5 Octubre, 2026
Director de Gastronomía Duoc UC presentó avances en sostenibilidad en congreso internacional de ciencia y cocina
Alan Kallens participó como expositor en el Science & Cooking World Congress Chile 2026.
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Docentes
PUBLICADO EL 30 Septiembre, 2026
Docente de Gastronomía Duoc UC gana Premio Fuego 2026 por investigación sobre la papa frita ancestral
PUBLICADO EL 4 Junio, 2026
Carolina Bazán inauguró las ChefTalks! 2026 en Duoc UC
PUBLICADO EL 30 Enero, 2026
Duoc UC Sede Valparaíso y Viña Casas del Bosque firman convenio para potenciar el enoturismo del Valle de Casablanca
Últimas Noticias
PUBLICADO EL 28 Enero, 2026
Duoc UC Melipilla aporta experiencia gastronómica en feria vinícola “Melipilla en Copas”
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Vinculación con el Medio
PUBLICADO EL 2 Enero, 2026
Duoc UC y Fundación Dolores Sopeña cierran curso formativo en gastronomía en el marco de Duockers en Acción
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PUBLICADO EL 2 Diciembre, 2025
Juna-Chef: receta de estudiantes Duoc UC será parte del plan piloto de Junaeb para alimentación escolar
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PUBLICADO EL 17 Septiembre, 2025
ChefTalks! reunió a destacado chef nacional con estudiantes y docentes para promover el desarrollo de la cocina territorial
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 7 Agosto, 2025
Estudiante de Duoc UC gana concurso que elige a la mejor torta de chocolate del mundo y obtiene beca en prestigiosa escuela de España
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Alumnos
PUBLICADO EL 18 Junio, 2025
Estudiantes Duoc UC impulsan jornada solidaria junto a Fundación Futuro 21
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Investigación Aplicada & Innovación
PUBLICADO EL 3 Junio, 2025
Laboratorio de Sostenibilidad Gastronómica de Duoc UC presentó sus avances en importante congreso internacional
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 23 Mayo, 2025
Escuela de Gastronomía conmemoró el Día de la Cocina Chilena en sus cuatro sedes
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 22 Mayo, 2025
¡Grupo Premier compartió con estudiantes de Gastronomía en un nuevo ChefTalks!
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 15 Abril, 2025
Chef Felipe Araya impacta con charla sobre alimentación, bienestar y rendimiento
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 22 Noviembre, 2024