Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 23 Mayo, 2025
Escuela de Gastronomía conmemoró el Día de la Cocina Chilena en sus cuatro sedes
Liderazgo: La celebración congregó a docentes y estudiantes en una celebración de la tradición culinaria nacional en la que también participó representantes del sector gastronómico. Una degustación con charquicán, chupe de mariscos, sopaipillas, pebre, alfajores y dulces chilenos tradicionales, clases de cocina, charlas de chefs y hasta una Torta Amor de 38,5 metros, fueron algunas […]
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 22 Mayo, 2025
¡Grupo Premier compartió con estudiantes de Gastronomía en un nuevo ChefTalks!
Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 22 Noviembre, 2024
Desde el Restaurante Escuela de Duoc UC Valparaíso se lanzó la 2° edición de la Feria Sanguchela
PUBLICADO EL 23 Octubre, 2024
Día del Chef: ¿Cómo trabajan estos profesionales?
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PUBLICADO EL 20 Marzo, 2023
Estudiantes de las Escuelas de Gastronomía y Turismo de Sede Valparaíso dirán presente en la VIII versión de la Feria Sobremesa
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 23 Diciembre, 2022
Menú navideño: Revisa esta receta y aprende con nuestros docentes de Gastronomía
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PUBLICADO EL 24 Noviembre, 2022
Estudiantes de gastronomía podrán cumplir su sueño en el extranjero
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Alumnos
PUBLICADO EL 7 Septiembre, 2022
ChefTalks! de septiembre se vienen con todo junto a la ciencia y cocina de Heinz Wuth y Álvaro Lois
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PUBLICADO EL 28 Abril, 2022
Con talleres, charlas y un tradicional asado al palo se celebró el Día de la Cocina Chilena en Concepción
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 17 Marzo, 2022