Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 7 Agosto, 2025
Estudiante de Duoc UC gana concurso que elige a la mejor torta de chocolate del mundo y obtiene beca en prestigiosa escuela de España
La Escuela de Gastronomía de Duoc UC logró un desempeño excepcional en el prestigioso Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca: Karime Giacaman y Fredy Vargas obtuvieron el primer y segundo lugar nacional, respectivamente, en una competencia que reúne lo mejor de la formación en pastelería a nivel mundial.
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Alumnos
PUBLICADO EL 18 Junio, 2025
Estudiantes Duoc UC impulsan jornada solidaria junto a Fundación Futuro 21
Investigación Aplicada & Innovación
PUBLICADO EL 3 Junio, 2025
Laboratorio de Sostenibilidad Gastronómica de Duoc UC presentó sus avances en importante congreso internacional
Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 23 Mayo, 2025
Escuela de Gastronomía conmemoró el Día de la Cocina Chilena en sus cuatro sedes
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 22 Mayo, 2025
¡Grupo Premier compartió con estudiantes de Gastronomía en un nuevo ChefTalks!
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 15 Abril, 2025
Chef Felipe Araya impacta con charla sobre alimentación, bienestar y rendimiento
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Escuela Gastronomía
PUBLICADO EL 22 Noviembre, 2024
Desde el Restaurante Escuela de Duoc UC Valparaíso se lanzó la 2° edición de la Feria Sanguchela
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Internacionalización
PUBLICADO EL 13 Agosto, 2024
Capacitación en Metodología COIL: Impulsando la Internacionalización en Duoc UC
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Alumnos
PUBLICADO EL 7 Junio, 2024
Alumnos de Gastronomía recibieron capacitación a través del programa YOCUTA de Nestlé
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Alumnos
PUBLICADO EL 18 Diciembre, 2023
Escuela de Gastronomía de Duoc UC presente en el quinto Congreso de la Sociedad Chilena de Educación Científica
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Alumnos
PUBLICADO EL 28 Noviembre, 2023
Jurado de Fermentados evalúa con la nota máxima a los Estudiantes de Gastronomía de sede Valparaíso
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Docentes
PUBLICADO EL 21 Noviembre, 2023
Docente de la Escuela de Gastronomía de Sede Valparaíso integrará jurado de Copa Internacional de Fermentados 2023
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Alumnos
PUBLICADO EL 20 Noviembre, 2023
Estudiante de Gastronomía de sede Valparaíso inició su viaje a Italia tras ganar beca en el Instituto Alma de Parma
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Alumnos
PUBLICADO EL 10 Octubre, 2023